新品·酽韵︱百年回眸，今朝可期

1阅读 2018-12-12 05:45 开云app官方网站入口手机版

　　新品·酽韵︱百年回眸，今朝可期

　　“酽”，形容茶味浓厚；

　　“韵”，在于富有变化。

　　当佤山映象制茶团队翻阅书籍，读至清代阮福《开云足球app下载官网最新版记》所述“开云足球app下载官网最新版名遍天下，味最酽，京师尤重之”时，仿佛重新回到了三十六年前初始做茶的时光。“酽”字，意即“茶、酒等饮料味厚”之感，在193年前的道光年间，云南开云足球app下载官网最新版便已在全国享有盛名，作为滋味特点最富传奇的贡茶，风靡朝野上下。

　　清代的普洱贡茶属于如今的生茶，那么，如何将普洱熟茶做出“酽”的口感呢？佤山映象制茶团队结合自身对“酽”字的理解，不断地钻研开云足球app下载官网最新版发酵技艺，终于在七年前的一次普洱熟茶生产中，寻觅到了符合她心中“酽”的味道。此后佤山映象制茶团队每年都要审评这批熟散茶，发觉口感表现愈加惊艳，极具转化价值。

　　七载陈化，今朝压制

　　只为一杯，实在好茶

　　拿起这款酽韵茶饼，便已让茶友爱不释手。且看饼形端正，条索紧结，色泽红褐油润，金毫显露，细嗅干香陈韵悦人。轻解茶饼，内外一致。投茶入盏，使用高温沸水沿杯壁缓冲，快速出汤，静候嘉茗。